![]() |
| |||
| Seifen n | |||
| Saponifikation f | |||
| Verseifung f (при гидролизном расщеплении) | |||
| Desazetylierung f; Entazetylieren n | |||
| Verseifung f | |||
| רוסית אוצר מילים | |||
| |||
| гидролиз сложных эфиров карбоновых кислот, напр. RCOOR'+H2O ??RCOOH+R'OH. В промышленности омылением жиров и растительных масел получают глицерин, жирные карбоновые кислоты и их соли, т. н. мыла отсюда название. Омылением часто называют также гидролиз нитрилов, амидов и других производных кислот. Большой Энциклопедический словарь | |||
|
омыление : 67 צירופים, 10 נושאים |
| הידראוליקה | 1 |
| טֶכנוֹלוֹגִיָה | 4 |
| כִּימִיָה | 30 |
| כללי | 1 |
| נפט/נפט | 11 |
| פולימרים | 2 |
| פלסטיק | 1 |
| תעשיית הטקסטיל | 13 |
| תעשיית המזון | 2 |
| תעשיית עיסת נייר | 2 |