|
|
| כלל. |
glucose m; dextrose m; glycose m |
| .טֶכנו |
sucre d'amidon |
| .כִּימ |
glucose m (C₆H₁₂O₆); sucre de miel (C₆H₁₂O₆); sucre de rasin (C₆H₁₂O₆) |
| .כִּימ, .מיושן |
sucre de fruits; sucre de raisin (Sacchaium uvicum C₆H₁₂O₆) |
| .רְפוּ |
glycose dextrogyre |
| .תעשיי |
sucre de raisin; sucre d'amidon; sucre de fécule; sucre-glucose m |
|
|
| .כִּימ |
dextrose m; d-glucose f; sucre de raisin; α-d-glucose f; -d-glucose f; DE f (kee46) |
|
|
| .טֶכנו |
dextrose m; sucre de raisin |
| .שירות |
D-glucose n. m; Cérélose n. m. |
|
|
| .תעשיי |
a-glucose f |
|
| רוסית אוצר מילים |
|
|
| כלל. |
углевод из группы моносахаридов. Хорошо растворима в воде, имеет сладкий вкус. В значительных количествах содержится в плодах винограда, меде. Входит в состав сахарозы, лактозы; образует крахмал и гликоген, а также целлюлозу. Глюкоза - один из ключевых продуктов обмена веществ, обеспечивающий живые клетки энергией в процессах дыхания, гликолиза, брожения, исходный продукт биосинтеза многих веществ. У человека и животных постоянный уровень глюкозы в крови ок. 100 мг% поддерживается путем синтеза и распада гликогена. В промышленности глюкозу получают гидролизом крахмала. Применяется в кондитерской промышленности, в медицине. Большой Энциклопедический словарь |
