 |
| |||
| biscuit m (печенье); biscuit m (не покрытый глазурью фарфор); tôt-fait m (Vera Fluhr); gâteau de savoie (pivoine); génoise f (pivoine); quatre-quarts m (barre bretonne pivoine); biscuit de Savoie (пирог Vera Fluhr) | |||
| aiguille m (электрометра) | |||
| biscuit m (непокрытый глазурью фарфор) | |||
| biscuit m (непокрытая глазурью эмаль) | |||
| biscuit m; gâteaux secs (IceMine) | |||
| |||
| dacquoise f (традиционная французская кулинария maximik) | |||
| רוסית אוצר מילים | |||
| |||
| 1) не покрытый глазурью фарфор. С сер. 18 в. из бисквита выполняли настольные скульптурные фигуры и группы 2) Кондитерский полуфабрикат. Выпекается из теста, полученного смешиванием муки со взбитыми яйцами и сахаром. Служит для приготовления печенья, тортов, пирожных. Большой Энциклопедический словарь | |||
| бисквит: 14 צירופים, 6 נושאים |
| בישול | 2 |
| טֶכנוֹלוֹגִיָה | 1 |
| כִּימִיָה | 2 |
| כללי | 2 |
| שימוש אזורי מלבד זני שפה | 1 |
| תעשיית המזון | 6 |