|
|
| Игорь Миг |
meat in aspic |
| כלל. |
jellied meat; gelatin; jelly; aspic (of meat or fish); fish jelly; meat jelly; jell; sissy (о мужчине Taras); jelly broth |
| .אלקטר |
jelle |
| .בְּנִ |
gelatine |
| .הִתעַ |
gelatine; jel |
| .טֶכנו |
gel |
| .מיושן |
gelly |
| .מערכו |
jellу |
| .תעשיי |
broth jell |
| Gruzovik |
galantine (a dish of boned, stuffed meat or fish that is poached and served cold coated with aspic); galatine (a dish of boned, stuffed meat or fish that is poached and served cold coated with aspic); aspic; fish jelly; meat jelly |
|
broth jelly; jelly-stock; jelly |
|
|
|
galantines; gels |
|
| רוסית אוצר מילים |
|
|
| כלל. |
системы полимер - растворитель, проявляющие некоторые свойства твёрдых тел главным образом отсутствие текучести. Застудневание происходит при ограниченном набухании напр., желатины в холодной воде, поливинилхлорида в ацетоне, при охлаждении растворов полимеров, их концентрировании, добавлении электролитов. Студни и застудневание используют в технологии склеивание, получение искусственного волокна, резин, пластмасс, пищевой и хлебопекарной промышленности, кожевенном производстве. Большой Энциклопедический словарь |
