 |
| |||
| binning (зерна, макаронных изделий); rest (зерна, макаронных изделий); softening (зерна, макаронных изделий) | |||
| conditioning; sweat; sweating | |||
| moistening; coming-back (теста); lie (напр., зерна); tempering; dampening; mellowing; rehydration; samming; sammying | |||
| отволаживание: 16 צירופים, 5 נושאים |
| טֶכנוֹלוֹגִיָה | 1 |
| מקרוב | 3 |
| עוֹר | 2 |
| עיבוד בשר | 1 |
| תעשיית המזון | 9 |