![]() |
| |||
| leaven; sourdough; leavened dough | |||
| predough (daring); pre-dough (daring) | |||
| brew (для теста); ferment; sponge | |||
| bread starter; starter dough; pre-ferment | |||
| sponge dough; stiff ferment; levain (закваска (starter) с водой и мукой masizonenko) | |||
| |||
| fallen leaves | |||
|
опара : 45 צירופים, 6 נושאים |
| בּוֹטָנִיקָה | 4 |
| בישול | 6 |
| טֶכנוֹלוֹגִיָה | 1 |
| מַאֲפִיָה | 1 |
| מקרוב | 21 |
| תעשיית המזון | 12 |