 |
| |||
| maltose; malt sugar; maltase; maltobiose | |||
| dp2 (CorvusCorax) | |||
| רוסית אוצר מילים | |||
| |||
| дисахарид, образованный двумя остатками глюкозы. В живых организмах образуется при расщеплении крахмала и гликогена ферментами амилазами, в больших количествах - в проросших зёрнах солоде ячменя и др. зерновых. Большой Энциклопедический словарь | |||
| мальтоза: 10 צירופים, 7 נושאים |
| ביולוגיה מולקולרית | 1 |
| גידול בעלי חיים | 1 |
| חַקלָאוּת | 2 |
| כִּימִיָה | 2 |
| מִיקרוֹבִּיוֹלוֹגִיָה | 1 |
| תוֹרַת הַחִסוּן | 2 |
| תעשיית המזון | 1 |