 |
| |||
| sauce m; sauce m (мягкий чёрный карандаш); vinaigrette f (из уксуса, масла и соли) | |||
| demi-glace m (смесь мадеры с основным тёмным соусом) | |||
| escalope f | |||
|
соус : 274 phrases, 11 sujets |
| Botanique | 1 |
| Cuisson | 131 |
| Général | 59 |
| Idiomatique | 1 |
| Industrie alimentaire | 40 |
| Linguistique | 3 |
| Obsolète / daté | 26 |
| Pêche industrie de la pêche | 6 |
| Peu fréquent / rare | 2 |
| Pisciculture pisciculture | 2 |
| Sud africain | 3 |