 |
| |||
| Zymogen n; Proenzym n | |||
| Proferment m | |||
| Russe glossaire | |||
| |||
| неактивные предшественники ферментов. В виде проферментов образуются многие протеолитические ферменты напр., пепсин в форме пепсиногена, что предотвращает разрушение клеток и тканей, в которых осуществляется биосинтез этих ферментов. Большой Энциклопедический словарь | |||