 |
| |||
| жареное мясо в жире; мясные консервы в собственном жире | |||
| мягчитель (для голья) | |||
| тушёнка (Lena2); конфи (Лорина) | |||
| консервированный сахаром; жареное мясо, хранящееся в жире; мясные консервы, залитые жиром | |||
| мягчитель | |||
| |||
| варить в сахаре; засахаривать | |||
| мягчить (гольё) | |||
| мариновать | |||
| |||
| засахаренный; маринованный | |||
| тушеный (ioulenka1); припущенный (тушение в меньшем количестве воды (об овощах) transland) | |||
| пропитанный чем-л. полный (чего-л.) | |||
| confit: 38 phrases, 6 sujets |
| Cuir | 7 |
| Cuisson | 8 |
| Général | 2 |
| Industrie alimentaire | 6 |
| Obsolète / daté | 2 |
| Technologie | 13 |