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esters monoacétyltartrique et diacétyltartrique des mono- et diglycérides d'acides gras
chim. E 472 e; mono y disglicéridos de ácidos grasos alimenticios esterificados por el ácido mono- y diacetiltartárico; ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de los mono y diglicéridos de los ácidos grasos
industr., chim. éster monoacetil y diacetil tartárico de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos
esters monoacétyltartrique et diacétyltartrique des mono-et diglycérides d'acides gras
chim. ésteres monoacetil y diacetiltartárico de los mono y diglicéridos de ácidos grasos; E472e