 |
| |||
| заправка для соуса (мука, поджаренная в масле) | |||
| ру (франц.; смесь равных количеств муки и жира, которую обжаривают на сковороде и применяют в классической французской кулинарии для загущения соусов, супов и рагу 13.05); мука, обжаренная в жире | |||
|
roux : 25 phrases, 11 sujets |
| Appareils médicaux | 3 |
| Biotechnologie | 1 |
| Chirurgie | 6 |
| Folklore | 1 |
| Général | 1 |
| Immunologie | 1 |
| Makarov | 1 |
| Médical | 8 |
| Microbiologie | 1 |
| Nom propre | 1 |
| Pisciculture pisciculture | 1 |