 |
| |||
| брожение смешанного типа (с образованием смеси органических кислот) | |||
| брожение под действием смеси различных штаммов дрожжей; смешанное брожение | |||
|
mixed fermentation : 2 phrases, 1 sujets |
| Technologie | 2 |
|
| |||
| брожение смешанного типа (с образованием смеси органических кислот) | |||
| брожение под действием смеси различных штаммов дрожжей; смешанное брожение | |||
|
mixed fermentation : 2 phrases, 1 sujets |
| Technologie | 2 |