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gelatinization

[dʒɪˌlætɪnaɪ'zeɪʃən] n
agric. gélatinisation f; prégélatinisation de l'amidon; empesage m
constr. formation de gel
industr., constr., chim. gélification f
gelatinization
: 2 phrases, 1 sujets
Agriculture2

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