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invertase

[in'və:teis] n
chim. saccharase f; sucrase f; invertine f; zymase f
industr., chim., anglais. invertase f; E 1103
invertases n
chim. sucrases f; saccharoses m; invertases f
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Invertase [in'və:teis] n
industr., abrév. E1103
Invertase
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Biotechnologie1