| |||
| свёртывание (крови); коагуляция (напр., молока) | |||
| застывание; отверждение; прокисание молока | |||
| отвердевание (flüssiger Körper); отвердение (flüssiger Körper); свёртывание | |||
| коагулирование | |||
| сгущение; створаживание при пастеризации; свёртывание (напр. крови) | |||
| отвердевание; отвердение | |||
| коагуляция | |||
| створаживание | |||
| |||
| застывать; твердеть; сгущаться; свёртываться (о крови, молоке); cгустить (AlexandraM); свёртываться (о молоке, крови) | |||
| створаживать | |||
| застыть; коагулироваться; отвердевать; отвердеть; свернуться; створаживаться; створожиться; прокисать о молоке | |||
| сгущаться (напр., о шликере) | |||
| творожиться | |||
| свёртываться; коагулировать; застынуть | |||
| свёртываться (о крови); застывать твердеть | |||
|
gerinnen : 6 phrases, 3 sujets |
| Agriculture | 1 |
| Général | 1 |
| Industrie alimentaire | 4 |