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яичный белок acentos
gen.	bianco d'uovo (I. Havkin); chiara m (Avenarius)
industr.	albume d'uovo (armoise)
quím.	albumina d’uovo
tec.	ovoalbumina m; ovalbumina f
яичный бело́к
gen.	chiaro d'uovo; bianco m; albume m

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Cocina

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