| |||
Koriander m (Coriandrum L.) | |||
Korianderkraut n; Wanzendill m; Coriander m | |||
Koriander m | |||
Coriandrum sativum L. | |||
Ruso tesauro | |||
| |||
род однолетних трав семейства зонтичных. 2 вида, из Средиземноморья. Кориандр посевной, выращивавшийся еще в Др. Египте и Др. Греции, широко культивируют для получения эфирного масла и жирного технического масла. Молодые стебли, называемые кинза или киндза, и семена используются как приправа. Большой Энциклопедический словарь |
кориандр: 7 a las frases, 3 temas |
Industria de alimentos | 4 |
Procesamiento de carne | 1 |
Química | 2 |