![]() |
| |||
| заправка для соуса (мука, поджаренная в масле) | |||
| ру (франц.; смесь равных количеств муки и жира, которую обжаривают на сковороде и применяют в классической французской кулинарии для загущения соусов, супов и рагу 13.05); мука, обжаренная в жире | |||
|
roux : 25 a las frases, 11 temas |
| Aparatos médicos | 3 |
| Biotecnología | 1 |
| Cirugía | 6 |
| Folklore | 1 |
| General | 1 |
| Inmunología | 1 |
| Makárov | 1 |
| Medicina | 8 |
| Microbiología | 1 |
| Nombre correcto | 1 |
| Piscicultura piscicultura | 1 |