| |||
сывороточная закваска; сычужный фермент | |||
сычужина; химозин | |||
реннин | |||
сычужный препарат; сычужная закваска; сычуг (четвёртая камера желудка жвачных); лабфермент | |||
| |||
створаживать молоко с помощью телячьего сычуга | |||
заквашивать молоко сычужным препаратом | |||
заквашивать молоко сычужным препаратом |
presure: 26 a las frases, 5 temas |
Construcción | 1 |
Industria de alimentos | 19 |
Producción de leche | 2 |
Química | 2 |
Tecnología | 2 |