|
|
| gen. |
maïs m; blé d'Inde; blé de Turquie; blé indien |
| agric. |
blé d'Espagne (Zea mays L.); blé de l'Inde (Zea mays L.); blé de Turquie (Zea mays L.); doura de Syrie (Zea mays L.); turquet m (Lea mays L.) |
| antic. |
turquet m |
| biol. |
mel m (Zea mays I. Havkin) |
| industr. |
blé d'Espagne; blé d'Inde |
| med. |
maïs m (Zea mays L.) |
| tec. |
blé d'Espagne |
|
| Ruso tesauro |
|
|
| gen. |
однолетнее травянистое растение семейства злаков, зерновая и кормовая культура. 9 ботанических групп: кремнистая, зубовидная, полузубовидная широко возделываются, лопающаяся, сахарная, крахмалистая, крахмалисто-сахарная, восковидная ограниченные площади, плёнчатая не выращивается. Родина кукурузы - Центр и Юж. Америка. В Европу завезена в кон. 15 в. Из зерна - крупа, мука, крахмал, спирт, комбикорма; из зародышей - кукурузное масло. Зеленая масса, силос, сено - корма для скота; из сухих стеблей и стержней початков - бумага, линолеум, вискоза и др. Широко возделывается во всех земледельческих районах мира. Урожайность зерна 30-100 ц с 1 га и более. Большой Энциклопедический словарь |
