Sign in
|
English
|
Terms of Use
Dictionary
Forum
Contacts
G
o
o
g
l
e
|
Forvo
|
+
биохимия
n
stresses
environ.
biokemija
(Изучение химических веществ, встречающихся в составе живых организмов, реакции и методы для обнаружения этих веществ)
Russian thesaurus
биохимия
n
gen.
изучает входящие в состав организмов химические вещества, их структуру, распределение, превращения и функции. Первые сведения по биохимии связаны с хозяйственной деятельностью человека
обработка растительного и животного сырья, использование различных типов брожения и т. п.
и медициной. Принципиальное значение для развития биохимии имел первый синтез природного вещества - мочевины
Ф. Велер, 1828
, подорвавший представления о "жизненной силе", участвующей якобы в синтезе различных веществ организмом. Используя достижения общей, аналитической и органической химии, биохимия в 19 в. сформировалась в самостоятельную науку. Внедрение в биологию идей и методов физики и химии и стремление объяснить такие биологические явления, как наследственность, изменчивость, мышечное сокращение и др., строением и свойствами биополимеров привело в сер. 20 в. к выделению из биохимии молекулярной биологии. Потребности народного хозяйства в получении, хранении и обработке различных видов сырья привели к развитию технической биохимии. Наряду с молекулярной биологией, биофизикой, биоорганической химией биохимию включают в комплекс наук - физико-химическую биологию.
Большой Энциклопедический словарь
Add
|
Report an error
|
Get short URL
|
Language Selection Tips