gen. |
однородные смеси переменного состава двух или большего числа веществ компонентов. Могут быть газовыми напр., воздух, жидкими и твёрдыми напр., многие сплавы. В жидких растворах компонент, находящийся в избытке, называется растворителем, все остальные компоненты - растворённые вещества. По концентрации растворённого вещества растворы подразделяют на насыщенные, ненасыщенные и перенасыщенные. В растворах протекают многие природные и промышленные процессы; изучение свойств растворов связано с такими практическими проблемами, как разделение веществ газов, нефтей, глубокая очистка, подбор растворителей для реализации технологических процессов. Большой Энциклопедический словарь |