DictionaryForumContacts

   Russian +
Google | Forvo | +

агар

n
stresses
microsc. агар
 Russian thesaurus
агар n
gen. смесь двух кислых полисахаридов, содержащихся в клеточных стенках красных водорослей. Растворяется в горячей воде, при охлаждении образует плотный студень. Применяется в кондитерской промышленности, в биологии как основа питательных сред для выращивания клеток и микроорганизмов. Большой Энциклопедический словарь