English ⇄ Russian +

casing fermentation stresses
Makarov.	обработка кишок способом ферментации (замочка свиных и бараньих черев для разрыхления слизистой оболочки)
meat.	обработка кишок способом ферментации (замочка свиных и бараньих черёв для разрыхления слизистой оболочки)