 |
noun | noun | to phrases
| |||
| пектин | |||
| |||
| пектин | |||
| |||
| пектин (кислый растительный полисахарид, построенный из мономеров галактуроновой кислоты, соединённых a-1,4-гликозидной связью; значительная часть СООН-групп в П. метилирована; из-за наличия большого числа гидрофильных групп П. склонны к образованию гелей (имеют свойства коллоидов); протопектины (нерастворимые П) – входят в состав межклеточной жидкости и клеточных стенок, растворимые П. – в состав клеточного сока dimock) | |||
| |||
| пектины | |||
| English thesaurus | |||
| |||
| E440 | |||
|
Pectins : 38 phrases in 7 subjects |
| Biochemistry | 13 |
| Biology | 1 |
| Chemistry | 1 |
| Food industry | 12 |
| Food service and catering | 1 |
| Makarov | 9 |
| Perfume | 1 |