environ. |
морська культура Розведення морських організмів у їх природному середовищі, зазвичай для комерційних цілей; аквакультура 1. Розведення прісноводних чи морських тварин і рослин в озерах, резервуарах, садках, тощо. Найчастіше ця діяльність зосереджена у внутрішніх водоймах, естуаріях, прибережних водах. За оцінкою, комерційне рибництво забезпечує світові потреби у рибі і морепродуктах більш ніж на 10%. Комерційне рибництво включає в себе також і розведення молюсків, таких як устриці, мідії, - через нерухомість їх легко розводити, а ціна на ринку на ці продукти висока. Креветок, лосося також розводять на відповідних фермах, однак спочатку їх потрібно виловити у дикій природі, а потім довести до ринкових стандартів в закритих заплавах. Аквакультура не є новим видом діяльності. У країнах Азії прісноводну рибу розводили 4 тис. років тому, зазвичай на маленьких фермах. 2. Штучне збільшення продуктивності водних організмів в прісній або морській воді |