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Abkürzung

E472c

Abk.
Chem. E472c; Mono und Diglyzeride von Speisefettsaeuren verestert mit Zitronensaeure
E 472 c
Chem. E 472 c; Mono- und Diglyzeride von Speisefettsäuren, verestert mit Zitronensäure