shit in high cotton(разговорное выражение, которое обозначает состояние процветания, успеха или роскошной жизни, особенно после периода трудностей. Оно происходит из сельскохозяйственного контекста юга США, где "высокий хлопок" (high cotton) символизировал хороший урожай и, следовательно, богатство Taras)