|
|
| Allg. |
säure Sahne; saurer Schmand; saurer Schmant |
| Dial. |
Schmant m |
| Gastron. |
Schmant auch Schmand (wikipedia.org meggi); Schmand m (wikipedia.org meggi); Schmetten m (wikipedia.org meggi) |
| landwirt. |
sauere Sahne |
| Nahrungsind. |
Sauermilchrahm m; Dickrahm m; Sauerrahm m; saure Sahne; saurer Rahm; Crème fraîche (Лорина) |
|
|
| Brit. |
Sourcream m |
|
|
| Allg. |
abfegen (пыль); abkehren; abstauben; heften; scharren; stauben; wegfegen; wegkehren (что-либо); zusammenfegen (в кучу); zusammenkehren (сор в кучу); auffegen (мусор на совок); kehren; aufkehren (сор в кучу, на совок) |
| Näh. |
zusammenfassen (Andrey765) |
| Schwülst. |
hinwegfegen |
| Textil |
fegen |
| übertr. |
vernichten (уничтожить Лорина) |
|
|
| Süddt. |
respen |
|
| Russisch Thesaurus |
|
|
| Allg. |
кисломолочный продукт, вырабатываемый из сливок сквашиванием чистыми культурами молочнокислых бактерий. Содержит белки ок. 2,5%, жиры 20-40%, углеводы 2,3-2,5%, молочную кислоту 0,7-0,9%. Энергетическая ценность 100 г сливок 1,3 МДж ок. 302 ккал. Большой Энциклопедический словарь |
