| |||
| Saponifikation f | |||
| Verseifung f (при гидролизном расщеплении) | |||
| Verseifung f | |||
| Desazetylierung f; Entazetylieren n | |||
| Seifen n | |||
| Russisch Thesaurus | |||
| |||
| гидролиз сложных эфиров карбоновых кислот, напр. RCOOR'+H2O ??RCOOH+R'OH. В промышленности омылением жиров и растительных масел получают глицерин, жирные карбоновые кислоты и их соли, т. н. мыла отсюда название. Омылением часто называют также гидролиз нитрилов, амидов и других производных кислот. Большой Энциклопедический словарь | |||
|
омыление : 67 Phrasen in 10 Thematiken |
| Allgemeine Lexik | 1 |
| Chemie | 30 |
| Erdöl | 11 |
| Hydraulik | 1 |
| Kunststoffe | 1 |
| Nahrungsindustrie | 2 |
| Papier- und Zellstoffindustrie | 2 |
| Polymere | 2 |
| Technik | 4 |
| Textil | 13 |