Russisch ⇄ Arabisch Baschkirisch Bulgarisch Chinesisch Deutsch Englisch Französisch Hebräisch Italienisch Japanisch Kasachisch Niederländisch Norwegisch Polnisch Rumänisch Russisch Spanisch Tadschikisch Tschechisch Ungarisch

яблочная кислота DL- Betonungen
Nahrungsind.	حمض التفاح دي إل   ؛حمض المالك دي إل
яблочная кислота
mikrobiol.	حِمض ماليك
Russisch Thesaurus
яблочная кислота
Allg.	бесцветные гигроскопичные кристаллы, tпл 100 °С; содержится, напр., в яблоках, листьях махорки и хлопчатника. Применяется в пищевой промышленности, в синтезе урацила и др. Соли и эфиры яблочной кислоты называются малатами. Большой Энциклопедический словарь