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ester n-octylique de l'acide 3,4,5-trihydroxybenzoïque
Nahrungsind.	3,4,5-tri-hidroxibenzoato de octilo; galato de octilo; éster n-octílico do ácido 3,4,5-tri-hidroxibenzoico; éster octílico do ácido gálico