Wörterbücher
Forum
Kontakte

   Englisch +
Google | Forvo | +
Verb | Verb | Adjektiv | zu Phrasen

braised

V.
Betonungen
Gastron. тушеный
Tech. паянный (= brazed – частый спеллинг в технических текстах Alexander Demidov)
braise [breɪz] V.
Allg. тушить мясо с овощами; тушить мясо, предварительно его обжарив; натушить (a quantity of); перетушить; протушить; томить; тушить (мясо, также овощи (link by ART Vancouver); to stew (meat etc.) slowly in a closed dish); тушить обжаренное мясо
Gastron. истомить; томиться; тушиться
Gruzovik, Gastron. стушить
Makarow. тушить мясо
Tech., veralt. тушить; томить (мясо)
braize [breiz] V.
Allg. комковая мелочь
Bauw. котельный шлак
Geol. угольная пыль; штыб; коксовая мелочь
Gruzovik, Bergb. комковая мелочь
Tech., veralt. тушить; томить (мясо)
braise a quantity of [breɪz] V.
Gruzovik, Gastron. натушить
braised Adj.
Gastron. томленый; тушёный
umg. утушиться
braised
: 49 Phrasen in 7 Thematiken
Fleischverarbeitung1
Gastronomie30
Konservierung3
Makarow3
Nahrungsindustrie7
Umgangssprachlich2
Wärmetechnik3