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fermentation ['fɜ:men'teɪʃ(ə)n] Sub.
Allg.	Gärung f; Vergärung f; Fermentation f
Biochem.	Säuerung f; Einsäuren f
Biol.	Einsäuern; Säuern; Sauermachen; Gärstoff m; Bakterienkultur f; hervorrufende Gärung
biow.	mikrobielle Fermentation
landwirt.	Gärungsprozeß m (process); Gären
Med.	Gaerung m; Verrottung f
Nahrungsind., Chem.	Fermentierung f
Umwelt	Vergären n
fermentation Any enzymatic transformation of organic substrates, especially carbohydrates, generally accompanied by the evolution of gas; a physiological counterpart of oxidation, permitting certain organisms to live and grow in the absence of air; used in various industrial processes for the manufacture of products, such as alcohols, acids, and cheese by the action of yeasts, molds, and bacteria; alcoholic fermentation is the best-known example. Also known as zymosis ['fɜ:men'teɪʃ(ə)n] Sub.
Umwelt	Fermentation f
Englisch Thesaurus
fermentation ['fɜ:men'teɪʃ(ə)n] Abk.
Abkürz., Biol.	frmntn

Fermentation : 357 Phrasen in 22 Thematiken

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